Fredrik Skrevet Desember 17, 2013 Skrevet Desember 17, 2013 Vi følger dansk tradisjon og spiser andestek på juleaften. Det var litt uvant de første årene, men nå synes jeg at det er både hyggelig og velsmakende. Mange spiser ribbe (eller flæskesteg som det heter på disse kanter) her nede også...
LoKi Skrevet Desember 17, 2013 Skrevet Desember 17, 2013 1. Det er ikke mye styr med ribbe. Noe av det enkleste man kan lage. Å treffe 100% på temperatur, skorpe og hvile på en stek er mye "vanskeligere". 2. Lutefisk rocker.
Fredrik 90 Skrevet Desember 17, 2013 Skrevet Desember 17, 2013 Vi pleier alltid å ha Svinesteik på julaften, vi har ikke så sansen for tradisjonell mat som ribbe og pinnekjøtt i vår familie Men ellers så tar vi vare på tradisjonene i jula
Haukefer Skrevet Desember 17, 2013 Skrevet Desember 17, 2013 Pinnekjøtt, Ingen over ingen ved siden! håper jeg får det i år. Er på jobb denne julen såå.. Sent from my GT-I9505 using Tapatalk knoskar reagerte på dette 1
Fredrik Skrevet Desember 17, 2013 Skrevet Desember 17, 2013 Det er mange som spiser pinnekjøtt og lutefisk på Østlandet også, men ribbe er vel mer vanlig. Er det stadig slik at disse tradisjonene mer eller mindre følger vannskillet mellom øst og vest (samt nord og syd når det gjelder torsk)? Her i Danmark er det først og fremst på vestkysten at folk spiser torsk på juleaften. Andesteken står stort sett på menyen i byene, mens flæskestegen (ribbe) er vanlig når man kommer litt ut på landet...
Sjøbuse Skrevet Desember 17, 2013 Skrevet Desember 17, 2013 Ribbe til jul. Kalkun 1 uke senere (nyttårsaften)
rublings Skrevet Desember 17, 2013 Skrevet Desember 17, 2013 Bare jeg som syns at kalkun er en smule oppskrytt? Espen.s reagerte på dette 1
Sjøbuse Skrevet Desember 17, 2013 Skrevet Desember 17, 2013 Nei. Er på en måte tørr kylling. Men tradisjonen må holdes!!!
Thundercoil Skrevet Desember 17, 2013 Skrevet Desember 17, 2013 Stort sett er kalkun oppskrytt, men det er når kjøttet er tørt/smakløst og sausen er grei nok. Er en kunst å få denne perfekt. Heldigvis klarer én i slekten (til samboer) å gjøre det skikkelig, så en dag eller to i året er det luksusmat Spiser verken sau eller svin, så julaften, for meg, handler om neseklype for å døyve lukten. Haha. På tallerken finner man en gjennomstekt indrefilét av okse og kålrabistappe, godt utvannet med potet. Så er det riskrem til dessert. Det høres sikkert rart ut, men det funker overraskende bra
rublings Skrevet Desember 17, 2013 Skrevet Desember 17, 2013 Stort sett er kalkun oppskrytt, men det er når kjøttet er tørt/smakløst og sausen er grei nok. Er en kunst å få denne perfekt. Heldigvis klarer én i slekten (til samboer) å gjøre det skikkelig, så en dag eller to i året er det luksusmat Spiser verken sau eller svin, så julaften, for meg, handler om neseklype for å døyve lukten. Haha. På tallerken finner man en gjennomstekt indrefilét av okse og kålrabistappe, godt utvannet med potet. Så er det riskrem til dessert. Det høres sikkert rart ut, men det funker overraskende bra Syns ikke det høres rart ut, syns det høres helt fantastisk ut. Kan være fordi jeg ikke har spist i dag og sitter og venter på pizza fra Pizzawood Thundercoil reagerte på dette 1
wicky124 Skrevet Desember 17, 2013 Skrevet Desember 17, 2013 hm hm hm... halal pinnekjøtt... og halal reinsdyr... this year...OYEAH!
Shattered Skrevet Desember 17, 2013 Skrevet Desember 17, 2013 hm hm hm... halal pinnekjøtt... og halal reinsdyr... this year...OYEAH! Skjedde med 124?
Thundercoil Skrevet Desember 17, 2013 Skrevet Desember 17, 2013 Haha. Og DER fikk han oppmerksomheten han savnet etter nick-byttet wicky124 reagerte på dette 1
slett_brukeren_og_innlegg Skrevet Desember 17, 2013 Skrevet Desember 17, 2013 WickyF01 høres bedre ut enn WickyTESLA forresten..
Anbefalte innlegg