Off Topic (tidl. tulletråden)

[FredrikE24]

En fiskedag og en suppedag(evt. lapskaus) er det stort sett her også, suppedagen sløyfes lett om det finnes rester igjen fra helgen. Akkurat nå er jeg i en laks- og ørretperiode, tradisjon tro er det også rakeørret(rakfisk) i hus, men det er frokostmat. Laks i alle slags former èn gang i uka, ellers har man en hybelboer her som elsker å fiske. Kom på døra for en ukes tid siden med 4 makrell og 2 sei i perfekt matfisk-størrelse. Seien fikk katten, er ikke så glad i det, men stekt makrell er finfint!

Denne Sousvide-metoden blir sett på som litt vitenskapelig, greit nok, men i praksis kan man benytte en kjølebag med et termometer nedi, så sørge for å spe på med varmt vann ettersom tiden går og temperaturen synker. Dette greiene hadde jeg ikke hørt om før, inntil noen kamerater av meg ble hekta og kjøpte utstyr for om lag 6000kr hver for dette.

Så nysgjerrig som jeg er så lurte jeg på hva dette var for noe og jeg fikk ta en titt på enheten som sørger for en stabil temperatur. Som "reguleringsmann" synes jeg jo slikt er gøy. Skuffelsen var absolutt tilstede når man innser at det er elektronikk for 200kr montert i et rustfritt stålhus med et enkelt display(en mikrokontroller muligens). Når butikkene som selger dette tar såpass mye for det, så tenkte jeg at jeg skulle bygge en selv for minst mulig penger basert på PID-regulering, og vise hvor billig det kan gjøres.
Plastbalje hadde man fra før, og en liten boks for montering av regulator kostet 20kr på Ebay. PID-controller ink. solid-state relè og termocoupler rundt 80kr, et u-formet varmeelement på 1000watt for 40kr. Montert alt på rundt 2 timer. Som tillegg kommer litt ledninger og koblinger + litt aluminium og silikon i mitt tilfelle. I tillegg måtte en ubrukt grillrist tas i bruk

Er fremdeles meget i prototyp-stadiet, men er heller ikke meninga å få det til å se helt striglet ut. Akvariums-sirkulatoren er også fraværende.

Ettersom jeg nådde mitt mål mtp. pris, så har jeg bestilt en thermocoupler med lang målestav som også skal bli integrert i balja, så slipper man ledninger over "ripa".

Endret Februar 29, 2016 av FredrikE24

[Fredrik 90]

Jadda, BMW F10 går til topps i J.D Power sin kvalitetsundersøkelse i år igjen  

http://www.jdpower.com/cars/awards/Initial-Quality-Study-by-Segment/567ENG

Dette da i klassen "Midsize Premium Car", ser også at andre BMW modeller som 2-serie og 4-serie gjør det best i sine segmenter.

[olenikolai]

7 timer siden, FredrikE24 skrev:

En fiskedag og en suppedag(evt. lapskaus) er det stort sett her også, suppedagen sløyfes lett om det finnes rester igjen fra helgen. Akkurat nå er jeg i en laks- og ørretperiode, tradisjon tro er det også rakeørret(rakfisk) i hus, men det er frokostmat. Laks i alle slags former èn gang i uka, ellers har man en hybelboer her som elsker å fiske. Kom på døra for en ukes tid siden med 4 makrell og 2 sei i perfekt matfisk-størrelse. Seien fikk katten, er ikke så glad i det, men stekt makrell er finfint!

Denne Sousvide-metoden blir sett på som litt vitenskapelig, greit nok, men i praksis kan man benytte en kjølebag med et termometer nedi, så sørge for å spe på med varmt vann ettersom tiden går og temperaturen synker. Dette greiene hadde jeg ikke hørt om før, inntil noen kamerater av meg ble hekta og kjøpte utstyr for om lag 6000kr hver for dette.

Så nysgjerrig som jeg er så lurte jeg på hva dette var for noe og jeg fikk ta en titt på enheten som sørger for en stabil temperatur. Som "reguleringsmann" synes jeg jo slikt er gøy. Skuffelsen var absolutt tilstede når man innser at det er elektronikk for 200kr montert i et rustfritt stålhus med et enkelt display(en mikrokontroller muligens). Når butikkene som selger dette tar såpass mye for det, så tenkte jeg at jeg skulle bygge en selv for minst mulig penger basert på PID-regulering, og vise hvor billig det kan gjøres.
Plastbalje hadde man fra før, og en liten boks for montering av regulator kostet 20kr på Ebay. PID-controller ink. solid-state relè og termocoupler rundt 80kr, et u-formet varmeelement på 1000watt for 40kr. Montert alt på rundt 2 timer. Som tillegg kommer litt ledninger og koblinger + litt aluminium og silikon i mitt tilfelle. I tillegg måtte en ubrukt grillrist tas i bruk

Er fremdeles meget i prototyp-stadiet, men er heller ikke meninga å få det til å se helt striglet ut. Akvariums-sirkulatoren er også fraværende.

Ettersom jeg nådde mitt mål mtp. pris, så har jeg bestilt en thermocoupler med lang målestav som også skal bli integrert i balja, så slipper man ledninger over "ripa".

Legg gjerne ut mer om den når du kommer lenger, morsomt å følge med på sånne prosjekter! Siden du kan legge opp styringssystemet selv kan du jo fortsette med å koble til automatisk påfyll av vann samt nivåmåler. Sistnevnte kan jo også koble ut varmeelementet ved et minimumsnivå på vannet for å unngå at temp måler står i luften og i verste fall at vannet koker bort og lar varmekolben stå i luften med fullt pådrag. Alternativet til automatisk påfyll er jo også en varsling med lys og/eller lyd når nivået passerer et satt punkt. Utrolig hvor mange muligheter man kan legge til når man lager ting selv   Ikke helt inne i reguleringsteknikk selv enda, men har eksamen i det til sommeren, så kommer seg vel litt etterhvert

[FredrikE24]

Det er snakk om en stor mengde vann og temperaturer på maks 70 grader, en entrecote skal helst ligge på rundt 56-58 grader i noen timer. I går hadde man noen billige biffstykker oppi der(vakumpakket og krydret på forhånd, vakumpakking er en nødvendighet) i 3 timer på 56 grader og det var helt nydelig Det manglet 1cm med vann etter 3 timer, så det skal nok litt til før det kokes tørr Når det gjelder PID-controlleren jeg valgte, så er det en RX C100 fra Kina. De er noen luringer, for kjøper man en som er 20-30kr dyrere, så har man plutselig alarmutgang og autotuning funksjonen. Denne er helt skrellet for dette, men boksen er prikk lik. Manualen for RX C100 er helt annerledes enn instillingene på denne, og autotuning har den ikke, til tross for at man i menyen "kan" aktivere den, men det går ikke. Det man kan justere er setpunktet naturligvis, proporsjonalforsterkning, integraltid og derivattid. I tillegg har man "integral windup"-begrensning, slik at integraldelen ikke skal summere sammen et bidrag til pådraget for mye, så når man får oversving så tar det altfor lang tid før den får trukket fra pådraget igjen for å komme seg nedover mot setpunkt igjen.. Ettersom dette er en svæææært treg prosess så sløyfes derivatdelen. Forsterkning og integraltid har jeg bare stilt inn sånn hallveis så vi har en halv grad i statisk avvik, men har lyktes i dønn stabil temperatur, men det er litt å hente på å justere integraltiden. En dag jeg har lyst, så tenker jeg at jeg skal bruke en dag på å prøve Ziegler Nichols' metode og se hvordan det funker.

Hadde jeg fått tak i en gammel PLS, så kunne man dratt dette ut i det uendelige med muligheter. Arduino hadde jeg planer om å bruke, men da hadde bare det utstyret kommet på over 1000kr(display, ulike shields etc.) fra Adafruit. Ettersom dette var laget med minst mulig kostnader, så er det kun de samme funksjonene som forbruker-varianten har.

Når det gjelder vakumpakking, så får man slike fancy poser og vakumpakkemaskin til noen tusen.. Å vakumpakke ved å holde det under vann og ta det aller siste med sugerør i en zip-lock pose holder i massevis.. Penger spart

Skulle man gjort det uten selvlaget balje, så vil en riskoker med samme regulator og solid-state relay også være en helt genial greie.. En riskoker på finn får man til 100-lappen.

Skal også sies at reguleringen uten sirkulatoren var noe mer krevende å få stabil, til tross for at varmeelementet er montert så lavt jeg tør for å få litt sirkulasjon. Med sirkulatoren montert så er det en kontinuerlig strøm og det gir en jevnere temperatur over det hele. Skal sies at denne akvarie-sirkulatoren fra Ebay var stemplet med 35 grader som maks.. så klarte den fint 3 timer på 56 grader helt fint  Ikke støyer den noe mer enn forbrukerutgaven heller. Vil nesten si mindre.

Jeg driver for tiden og avlegger min Bachelor-oppgave, og den går ut på å styre flere ventilasjonsanlegg(med varmeveksler, kjøling og varmebatteri), lys og varme(panelovner) i et kontorbygg ved hjelp av èn PLS. Alt skal betjenes med et HMI-system, i tillegg til reguleringsteknikken og all installasjon så går det mye i alarmhåndtering, mye jobb Har derfor tatt fri fra Bimmers(ufrivillig), så nå føler jeg at jeg tar et realt skippertak for å ta igjen det tapte

 

Endret Februar 29, 2016 av FredrikE24

[FredrikE24]

1 time siden, olenikolai skrev:

 Ikke helt inne i reguleringsteknikk selv enda, men har eksamen i det til sommeren, så kommer seg vel litt etterhvert

Ja, da har du vel B. Engebretsen som foreleser. Underholdning det Etter hva jeg observerer, så er han noe mer aktiv på undervisningen i år, enn da jeg selv hadde han. Eller går du kanskje Energi & Miljø? Da er det noe annerledes.

Hm dobbeltpost er tydeligvis mulig etter den siste forumoppgraderingen.. vel vel.

Endret Februar 29, 2016 av FredrikE24

[Fredrik]

Dette er lyden av en W16 motor på 8 liter som yter 1500 HK og 1600 Nm... Bugatti Chiron... og før jeg glemmer det så er topphastigheten elektronisk begrenset til 420 Km/t av hensyn til sikkerheten... 

 

Endret Februar 29, 2016 av Fredrik

[Fredrik]

Dobbelpost... slett...

 

Endret Februar 29, 2016 av Fredrik

[olenikolai]

2 timer siden, FredrikE24 skrev:

Det er snakk om en stor mengde vann og temperaturer på maks 70 grader, en entrecote skal helst ligge på rundt 56-58 grader i noen timer. I går hadde man noen billige biffstykker oppi der(vakumpakket og krydret på forhånd, vakumpakking er en nødvendighet) i 3 timer på 56 grader og det var helt nydelig Det manglet 1cm med vann etter 3 timer, så det skal nok litt til før det kokes tørr Når det gjelder PID-controlleren jeg valgte, så er det en RX C100 fra Kina. De er noen luringer, for kjøper man en som er 20-30kr dyrere, så har man plutselig alarmutgang og autotuning funksjonen. Denne er helt skrellet for dette, men boksen er prikk lik. Manualen for RX C100 er helt annerledes enn instillingene på denne, og autotuning har den ikke, til tross for at man i menyen "kan" aktivere den, men det går ikke. Det man kan justere er setpunktet naturligvis, proporsjonalforsterkning, integraltid og derivattid. I tillegg har man "integral windup"-begrensning, slik at integraldelen ikke skal summere sammen et bidrag til pådraget for mye, så når man får oversving så tar det altfor lang tid før den får trukket fra pådraget igjen for å komme seg nedover mot setpunkt igjen.. Ettersom dette er en svæææært treg prosess så sløyfes derivatdelen. Forsterkning og integraltid har jeg bare stilt inn sånn hallveis så vi har en halv grad i statisk avvik, men har lyktes i dønn stabil temperatur, men det er litt å hente på å justere integraltiden. En dag jeg har lyst, så tenker jeg at jeg skal bruke en dag på å prøve Ziegler Nichols' metode og se hvordan det funker.

Hadde jeg fått tak i en gammel PLS, så kunne man dratt dette ut i det uendelige med muligheter. Arduino hadde jeg planer om å bruke, men da hadde bare det utstyret kommet på over 1000kr(display, ulike shields etc.) fra Adafruit. Ettersom dette var laget med minst mulig kostnader, så er det kun de samme funksjonene som forbruker-varianten har.

Når det gjelder vakumpakking, så får man slike fancy poser og vakumpakkemaskin til noen tusen.. Å vakumpakke ved å holde det under vann og ta det aller siste med sugerør i en zip-lock pose holder i massevis.. Penger spart

Skulle man gjort det uten selvlaget balje, så vil en riskoker med samme regulator og solid-state relay også være en helt genial greie.. En riskoker på finn får man til 100-lappen.

Skal også sies at reguleringen uten sirkulatoren var noe mer krevende å få stabil, til tross for at varmeelementet er montert så lavt jeg tør for å få litt sirkulasjon. Med sirkulatoren montert så er det en kontinuerlig strøm og det gir en jevnere temperatur over det hele. Skal sies at denne akvarie-sirkulatoren fra Ebay var stemplet med 35 grader som maks.. så klarte den fint 3 timer på 56 grader helt fint  Ikke støyer den noe mer enn forbrukerutgaven heller. Vil nesten si mindre.

Jeg driver for tiden og avlegger min Bachelor-oppgave, og den går ut på å styre flere ventilasjonsanlegg(med varmeveksler, kjøling og varmebatteri), lys og varme(panelovner) i et kontorbygg ved hjelp av èn PLS. Alt skal betjenes med et HMI-system, i tillegg til reguleringsteknikken og all installasjon så går det mye i alarmhåndtering, mye jobb Har derfor tatt fri fra Bimmers(ufrivillig), så nå føler jeg at jeg tar et realt skippertak for å ta igjen det tapte

 

2 timer siden, FredrikE24 skrev:

Ja, da har du vel B. Engebretsen som foreleser. Underholdning det Etter hva jeg observerer, så er han noe mer aktiv på undervisningen i år, enn da jeg selv hadde han. Eller går du kanskje Energi & Miljø? Da er det noe annerledes.

Hm dobbeltpost er tydeligvis mulig etter den siste forumoppgraderingen.. vel vel.

Trodde temperaturen var høyere, ikke vært borti de maskinene der før! Men så lenge det er såpass lavt burde det gå greit ja  Da er det ikke så farlig om man sovner fra det heller. Riskokermetoden er kanskje lettere og billigere, men langt fra så morsom og lærerik  Vil tro sirkulasjonen hjalp mye ja, vann er supert til å lede varme, men fordeler seg ikke så fort om man ikke "rører" litt i det  

Skriver Bachelor-oppgaven min selv om dagen, spennende sak du har begitt deg ut på, et område det mangler endel kunnskap og teknologi på for tiden. Går Energi og Miljø ja, så har Habtamu Madessa, han kan mye, men sliter dessverre litt med både norsk og engelsk, så er litt tungt å skjønne hva han mener av og til.

Jeg skriver om undervarme på kunstgressbaner tilkoblet væske-vann varmepumpe med energibrønner jeg da, så må nok se litt kort på styringssystemer jeg også tenker jeg. Jobber med drift og utvikling av eiendom, hovedsakelig større næringsbygg så er endel borti ulike styringssystemer der, men da holder jeg meg til kun styring og overvåking. Orker ikke sette meg ned å lære alle systemene, så blir fort at man bare ringer til en tekniker når alarmene popper opp. Husker jeg fikk tilgang til det ene nye bygget vårt for en stung siden før det var helt oppe og gikk, mener å huske at det var ca. 50.000 alarmer som bare hadde blitt pauset enn så lenge, merket hvor utrolig glad jeg var for at det ikke var meg som satt der og knotet og satte opp alt  

[ALBUAK]

Nye M2 har kommet til Bavaria Oslo

[bimmerR]

Flott å se en slik bil her i Norge.

På Geneva utstillingen ser ting også bra ut.

 

[AlexZandero]

ahh hvilken fantastisk tid å leve i. BMW er også i god medgang om dagene. Nr 3 på lista over mest kjøpte biler i Norge troner premium-merket BMW:

http://www.tv2.no/a/8003816

 

[flobben]

15 timer siden, olenikolai skrev:

Trodde temperaturen var høyere, ikke vært borti de maskinene der før! Men så lenge det er såpass lavt burde det gå greit ja  Da er det ikke så farlig om man sovner fra det heller. Riskokermetoden er kanskje lettere og billigere, men langt fra så morsom og lærerik  Vil tro sirkulasjonen hjalp mye ja, vann er supert til å lede varme, men fordeler seg ikke så fort om man ikke "rører" litt i det  

Skriver Bachelor-oppgaven min selv om dagen, spennende sak du har begitt deg ut på, et område det mangler endel kunnskap og teknologi på for tiden. Går Energi og Miljø ja, så har Habtamu Madessa, han kan mye, men sliter dessverre litt med både norsk og engelsk, så er litt tungt å skjønne hva han mener av og til.

Jeg skriver om undervarme på kunstgressbaner tilkoblet væske-vann varmepumpe med energibrønner jeg da, så må nok se litt kort på styringssystemer jeg også tenker jeg. Jobber med drift og utvikling av eiendom, hovedsakelig større næringsbygg så er endel borti ulike styringssystemer der, men da holder jeg meg til kun styring og overvåking. Orker ikke sette meg ned å lære alle systemene, så blir fort at man bare ringer til en tekniker når alarmene popper opp. Husker jeg fikk tilgang til det ene nye bygget vårt for en stung siden før det var helt oppe og gikk, mener å huske at det var ca. 50.000 alarmer som bare hadde blitt pauset enn så lenge, merket hvor utrolig glad jeg var for at det ikke var meg som satt der og knotet og satte opp alt  

 

Nabo som jobber i stor byggfirma fortalte han hadde vært hos en kunde hvor det grodde fælt i asfalten. Viste seg at når mannsatte opp bygget og monterte varmekabler på plassen utenfor hadde man ikke i budsjettet styring av de. Så dermed koblet de dem alltid på. Beregninger i etterkant viste at fem minutter i driftstid hadde dekket den kostnaden med å inn inn termostat, men det var det ikke penger til på det budsjettet. Driftsbudsjettet tok seg nok råd når de oppdaget dette en stund etterpå.

ellers monterte jeg varmekabler på uteområdet, hvor elektrikker klarte å sette termostat på veggen med kabler under. Resultat -10 grader ute og kablene på, pga at termostat blir oppvarmet. Litt glad jeg fikk strømbryter i tillegg.

[Thundercoil]

Nabojenten og lillesøsteren til en kamerat gjennom de siste 16 årene...For meg har hun alltid vært en uskyldig, liten attpåklatt. La aldri merke til at hun vokste opp. Helt til i fjor, når hun var 19. Hun prøvde seg i konkurransen for ny brun og blid-modell, og da begynte hun å legge ut noen drøye bilder på FB. Syltynne bikinier, posering osv. La da merke til at hun hadde blitt en kvinne. Plutselig fått kurver og bryster. Fikk helt frysninger. Hehe. Hun har vært som en lillesøster for meg også, og vil på en måte alltid være den lille jenten vi lekte med og passet på. Den siste tiden har hun fått en del oppmerksomhet, og de drøye bildene har ikke latt vente på seg. Forstyrrende saker. Haha. Så jeg føler med dere som har en ung lillesøster  

Uansett..Nå er hun visst valgt ut som deltaker i Paradise. Håper ikke hun gjør noe som totalt ødelegger fremtiden hennes.

[Hawkon88]

Varmekabler på trappen drømmer jeg også om..

 

Det er bare en måte å bli flinkere (og trives) med matlaging, og det er øving.. Før jentungen ble født hadde vi arbeidsfordeling med at hun lagde middag og jeg ryddet opp. Med en jente på snart 6mnd, ble fordelingen raskt at kona tar alt med babyen- og jeg resten. Etter å ha lagd middag hver dag I snart mnd med stadige tilbakemeldnger fra kona fikk jeg etterhvert dreisen på det. Men det krever at man lager ting fra bunn for at ting skal smake godt. Posemat blir skjeldent bedre enn midt på treet i beste fall med de rette krydderne.

Så handler resten om å prøve nye oppskrifter for å finne de beste, og utfordre seg selv på nye retter og smaker. Selv spiste jeg som regel bare hurtigmat og frossenpizza før jeg traff Marianne. En skjelden pose pannekaker ble imidlertid lagd. For å lage pannekaker fra bunn kunne jeg ikke.. 

Nå er jeg langt mer kresen på hurtigmaten og frossenpizza liker jeg egentlig ikke lengre. Kun hvis jeg er alene til middag en skjelden gang.

Plutselig er mat blitt spennende og jeg liker å prøve nye smaker og retter, i stedet for å alltid velge burger når vi spiste ute..

 

[Hawkon88]

På søndag er det barnevelsignelse, og jeg benytter muligheten til å lære nye ting👍

 

Jeg har hvertfall lært at å svi i nyfelt tre som ikke har fått tørke enda er både vanskelig og tidkrevende!

Endret Mars 1, 2016 av Hawkon88